節分の豆まきで残った豆を美味しく活用するおすすめレシピ!part3

節分に豆まきをしたけれど、

その後にどのように消費していいのか悩んでいませんか?

 

どうしても余ってしまいがちな豆まきの豆を消費できるレシピをご紹介します。

これを知っていれば毎年のイベントを思いっきり楽しむことができるため、

余った豆まきの豆を使ってレシピを確認してみてください。

 

 

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節分の豆まきで残った豆を美味しく活用するおすすめレシピ!part1

五目豆

 

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出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200007619

 

<準備するもの>
節分で余った豆 30gにんじん 1/4本

早煮昆布 5cm角1枚

こんにゃく 50g

切り干し大根 15g

しょうゆ 大さじ1

砂糖・酒 大さじ1

水 200cc

 

<作り方>

1.昆布ははさみでカットして食べやすい大きさにしてください。

切り干し大根はもみ洗いをしたら食べやすい大きさにカットしておきます。

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2.にんじんとこんにゃくはさいの目切りにして、

こんにゃくは熱湯で1分下茹でして水気を切っておきましょう。

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3.お鍋の中に材料と調味料を入れて煮立ったら弱火で10分くらい煮て完成です。

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節分の豆まきに使った豆が余ってしまっても、

晩御飯のおかずとして食卓に出すことができます。

 

簡単なリメイクレシピで、

ご飯が進みますからチャレンジしてみましょう。

 

 

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節分の豆まきで残った豆を美味しく活用するおすすめレシピ!part2

あべかわ餅

 

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出典:https://tokubai.co.jp/news/articles/1119

 

<準備するもの>
節分で余った豆砂糖

 

<作り方>

1.節分で余った豆をフードプロセッサーに入れて細かく砕いておきます。

きな粉を作るときはきな粉:砂糖=2:1がおすすめです。

 

2.耐熱容器にお餅を入れて水を入れてください。

 

3.500wで2分様子を見ながら温め柔らかくなったら、

先ほど作ったきな粉を絡めたらあべかわ餅の完成です。

 

お正月でお餅が余っているなら、

節分の豆まきで余ってしまった豆できな粉を作り、

あべかわ餅にアレンジしてみましょう。

時間もかからず美味しいお餅を楽しむことができます。

 

 

節分の豆まきで残った豆を美味しく活用するおすすめレシピ!part3

節分の余った豆でチョコバー

 

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出典:https://cookpad.com/recipe/5584865

 

<準備するもの>
チョコレート 150g節分で余った豆 15g

マシュマロ 20g

 

<作り方>

1.節分の豆まきで余った豆は袋に入れて、

麺棒で軽くたたき砕いておきましょう。

 

2.マシュマロを細かくちぎっておきます。

 

3.チョコレートは細かく刻んで湯せんで溶かしておいてください。

 

4.溶けたチョコレートにマシュマロと豆を入れて混ぜ合わせたら、

タッパーに入れて冷蔵庫で1時間冷やしてカットしたら完成です。

 

節分が終われば次はバレンタインなので、

節分の豆まきで余った豆を使ってデザートを作ってみましょう。

 

時間はかかりませんし、

お菓子作り初心者でも失敗しないリメイクレシピです。

子供たちにも喜ばれますからチャレンジしてみてくださいね。

 

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まとめ

 

いかがでしたか?

今までチャレンジしたことがなかったというレシピも

多かったのではないでしょうか?

 

節分で豆まきの豆が余ってしまってもこのように活用できるレシピがあるので、

安心でこれからもイベントを思いっきり楽しむことができます。


 

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