【夏の麺類アレンジ】中華麺に飽きたらこのレシピを作ってみよう!

夏に人気の麺類は中華麺です。

冷やし中華やつけ麺など冷やしで楽しむ方が多いですが、

同じ食べ方ばかりしていると飽きてしまいますよね。

 

そこで、中華麺を使ったアレンジレシピをご紹介します。

夕ご飯のおかずとしても楽しむことができるため、

チェックしてみてください。

 

 

 

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【夏の麺類アレンジ】中華麺に飽きたらこのレシピを作ってみよう!part1

焼きそばコロッケ

 

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出典:https://cookpad.com/recipe/4914560

 

<準備するもの>

焼きそば 0.5人分

ジャガイモ 6個

塩 適宜

胡椒 適宜

-バッター液-

卵 1個

牛乳 50cc

小麦粉 100g

揚げ油

 

<作り方>

1.残ってしまった焼きそばでコロッケを作るときは、

小さく丸めて冷凍しておくと後から作りやすくなります。

 

2.じゃがいもをレンチンしてマッシュしたら、

塩コショウで味を調えて粗熱を整えておきます。

 

3.粗熱が取れたじゃがいもで冷凍焼きそばを包んでいきます。

 

4.卵に牛乳を混ぜたものに小麦粉を入れて

バッター液を作っておきます。

 

5.バッター液にコロッケの種を付けてパン粉を付けたら

油で揚げて完成です。

 

火が通っている食材ばかりのため、

揚げ物も短時間で完成させることができます。

 

コロッケはソースをかけて食べますが、

焼きそばによってもう味がついているため、

何をかけなくても美味しく食べることができます。

 

中華麺を多く使いすぎてもリメイクレシピがあれば、

安心して次の日に楽しむことができるため、

夏も麺類をたくさん楽しみましょう。

 

 

 

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【夏の麺類アレンジ】中華麺に飽きたらこのレシピを作ってみよう!part2

ラーメンサラダ

 

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出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/affbb739ce44dc52cc5905676a0daa16.html

 

<準備するもの>

中華麺 1玉

レタス 2枚

胡麻ドレッシング 適量

マヨネーズ

ゆで卵 1個

きゅうり 1/2本

トマト 1個

水煮コーン 50g

 

<作り方>

1.中華麺は表示時間通りにゆでて、

冷水でもみ洗いをしたら水気を切っておきましょう。

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2.レタス・きゅうり・トマトは

食べやすい大きさにカットしておいてください。

ゆで卵は茹でた後に半分にカットしておきます。

コーンは汁気をカットしておきます。

 

3.器にレタスを盛り付けたら、

中華麺を盛り付けた後に準備した野菜をデコレーションして

ラーメンサラダの完成です。

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中華麺はサラダとして楽しむことができるため、

夏にさっぱりと食べることができるためおすすめです。

 

夏の麺類で中華麺を購入する機会が増えても

必ず使い切ることができます。

 

作り方も簡単で、

普段のサラダを豪華にすることができるため

チャレンジしてみてください。

 

 

【夏の麺類アレンジ】中華麺に飽きたらこのレシピを作ってみよう!part3

オム焼きそばロール

 

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出典:https://kurashinista.jp/articles/detail/5392

 

<準備するもの>

焼きそば1玉

添付のソース 1袋

豚小間 4枚

キャベツ 40g

顆粒だし 適量

にんじん 80g

卵 4個

揚げ玉

紅ショウガ

青のり

 

<作り方>

1.フライパンに野菜を入れて炒めていき、

豚肉も一緒に炒めたら焼きそばと添付ソース

味付けをしていきます。

 

2.卵は顆粒だしを入れて味付けをしたら、

薄卵焼きを作っておきます。

 

3.まな板の上に卵を広げて、

焼きそばと揚げ玉などお好みの具材を置いていき、

手前から巻いてロール状をカットして盛り付けしたら完成です。

 

オム焼きそばをおしゃれに盛り付けることで、

いつもとは違った楽しみ方をすることができます。

 

少し手間がかかりますが子供たちも喜んでくれますし、

おもてなし料理にもなります。

 

作り方も簡単で、

夏に人気の麺類を上手に活用して

美味しいご飯を楽しんでいきましょう。

 

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まとめ

 

いかがでしたか?

夏の麺類で人気がある中華麺

色々な楽しみ方ができるということがわかりました。

 

作り方も簡単でいつも作っているメニューを、

ちょっとアレンジするだけでいいため、

ぜひ試してみてください。


 

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