初心者でも簡単に楽しめる美味しいバーベキューレシピはこれ!part5

バーベキューではいつも使っている食材を

豪快に楽しむことができるチャンスです。

 

味付けはシンプルなのに、

炭火によって美味しくなるためその魅力を感じている方も

増えてきています。

 

そこで、バーベキューレシピで簡単に楽しめるものを

ご紹介します。

 

 

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初心者でも簡単に楽しめる美味しいバーベキューレシピはこれ!part1

パスタパエリア

 

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出典:https://www.coleman.co.jp/recipe/o171117/

 

<準備するもの>

パスタ 200g

サフラン 大さじ1

ソーセージ 4本

塩 小さじ1/2

にんにく ひとかけ

水 2カップ

玉ねぎ 1個

固形スープの素 1個

ピーマン 1個

えび 4尾

オリーブオイル 適量

白ワイン 1/2カップ

黒オリーブ 5粒

アサリ 10個

 

<作り方>

1.スープの素・水・塩・サフランを混ぜて置き

温めておいてください。

食材は食べやすい大きさにカットしておきます。

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2.フライパンまたはアルミホイルの容器

オリーブオイルとにんにくを入れて炒めたら、

ソーセージと海老、アサリの順番に炒めていきます。

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3.白ワインを入れてください。

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4.最初に作ったスープを入れてさらに炒めます。

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5.パスタを折りながら入れていき、

全体に火が通り水分がなくなったら

黒オリーブを散らして完成です。

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バーベキューでもパエリアを楽しむことができます。

お米を使うレシピよりも簡単ですし、

身近にある材料を使うだけで簡単に作ることが可能です。

 

バーベキューで余った海鮮などを

取り入れるのも大丈夫ですから、

調整してパエリアを手作りしてみてください。

 

 

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初心者でも簡単に楽しめる美味しいバーベキューレシピはこれ!part2

きのこのホイル焼き

 

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出典:https://oceans-nadia.com/user/21519/recipe/138442

 

<準備するもの>

しめじ 100g

エリンギ 40g

ベーコン 4枚

パセリ 適量

チーズ 適量

ケチャップ 適量

にんにく 小さじ1/4

 

<作り方>

1.しめじやエリンギは石づきを取り除きます。

 

2.アルミホイルの中にきのこを入れて、

上にベーコンをのせます。

 

3.ケチャップとおろしにんにくを混ぜたら上にかけて、

チーズをトッピングします。

 

4.アルミホイルを火にかけて全体に火が通ったら完成です。

 

バーベキューレシピはホイル焼きがとても人気です。

きのこ類はすぐに火が通るため、

時間をかけずに手作りすることができますよ。

 

材料をアルミホイルの中にどんどん入れていくだけでいいため、

初心者にもおすすめのバーベキューレシピです。

 

 

初心者でも簡単に楽しめる美味しいバーベキューレシピはこれ!part3

スモーク

 

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出典:https://otonano-shumatsu.com/articles/2068

 

<準備するもの>

厚切りベーコン

プロセスチーズ

ちくわ

うずらの卵

スモークチップ

 

<作り方>

1.強火のゾーンにスモークチップをふりかけます。

 

2.プロセスチーズは底だけアルミ箔を残しておき、

うずらの卵は水気をふき取って塩をふりかけておきましょう。

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3.スモークチップの上に材料を乗せて、

アルミホイルをかぶせて4分から5分燻製をしたら完成です。

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ベーコンやちくわなどは裏返すのを忘れないようにしましょう。

 

バーベキューだからこそ楽しむことができるスモークレシピです。

いつも食べている材料に香りがさらにプラスされて

美味しくなりますよ。

 

誰でも簡単に挑戦することができるため、

好きな香りのスモークチップを探して

チャレンジしてみてください。

 

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まとめ

 

いかがでしたか?

バーベキューレシピは多くあるため、

今回ご紹介したのはほんの一部です。

 

作り方も簡単でアレンジしやすいため、

気になったものから取り入れて

楽しいバーベキューにしてみてくださいね。


 

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