初心者でも簡単に楽しめる美味しいバーベキューレシピはこれ!part1

自宅やキャンプ場でバーベキューを夏に楽しむ方も多いです。

手ぶらバーベキューなども流行っていますが、

実は簡単なレシピがたくさんあるため、

節約しながら美味しい料理を食べることができますよ。

 

そこで、誰でも簡単に作れる

美味しいバーベキューレシピをご紹介します。

 

 

 

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初心者でも簡単に楽しめる美味しいバーベキューレシピはこれ!part1

焼きカプレーゼ

 

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出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/

 

<準備するもの>

アボカド 2個

バジルペースト 適量

トマト 4個

オリーブオイル 適量

モッツァレラチーズ 2個

塩コショウ 少々

 

<作り方>

1.アボカドは縦に包丁を入れます。

種を取り出して果肉をスプーンで取り出します。

 

バーベキューの食材を事前に準備する方は、

アボカドが変色しないようにレモン汁をかけておきましょう。

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2.トマトは下手を取ってから、

写真のように十字に切り込みを入れます。

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3.アルミホイルの中に材料を入れて、

塩コショウとオリーブオイルをかけてください。

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4.炭の近くに置いたら焼いていきます。

野菜が柔らかくなったのを確認したらチーズを入れて

余熱で溶かし最後にバジルペーストをかけて完成です。

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カプレーゼもバーベキューレシピなら

焼いて楽しむことができます。

 

材料がシンプルなのに、

火が入ることでより甘みなどを感じることができます。

 

女性に人気の食材がたくさん使われている

バーベキューレシピなのでチャレンジしてみてください。

 

 

 

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初心者でも簡単に楽しめる美味しいバーベキューレシピはこれ!part2

手羽元バーベキューソース

 

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出典:https://cookien.com/recipe/4364/

 

<準備するもの>

手羽元 10本

砂糖 大さじ1/2

塩 小さじ1/2

ブラックペッパー 適量

にんにくチューブ 大さじ1/2

はちみつ 大さじ1

ケチャップ 大さじ3

中濃ソース 大さじ2

 

<作り方>

1.手羽元にフォークでを数か所あけてください。

 

2.砂糖と塩を袋の中に入れて、

手羽元を入れたら揉みこみます。

 

3.残りの調味料を袋の中に入れたら、

先ほどの手羽元を入れて揉みこみ、

冷蔵庫に20分くらい寝かします。

 

4.あとは炭火で焼いたら完成です。

 

バーベキューレシピではスペアリブを使うことが多いですが、

材料費を安く抑えたいなら手羽元でも十分楽しむことができます。

 

事前に味つけをしておけばいいため、

ゴミを少量に抑えることもできますし、

移動している間に味がしみ込むため、

ぜひバーベキューに取り入れてみてください。

 

 

初心者でも簡単に楽しめる美味しいバーベキューレシピはこれ!part3

箸休めのさっぱりきゅうり

 

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出典:https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/279398

 

<準備するもの>

きゅうり 8本

昆布茶または昆布だしの素 大さじ2

すし酢 250cc

鷹の爪

砂糖 大さじ1.5

 

<作り方>

1.きゅうりの縞々はピーラーを使って入れていきます。

 

2.ポリ袋の中に調味料を全部入れて、

きゅうりを入れたら一晩漬けて完成です。

 

バーベキューレシピではお肉料理が多いですが、

箸休めがあると喜ばれるため

ぜひきゅうりを持っていきましょう。

 

こちらも前日に仕込んでおくことができるため、

バーベキューを始める前に準備しておきましょう。

 

割りばしなどにさして持ちやすいようにすると

子供でも楽しく食べることができますよ。

 

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まとめ

 

いかがでしたか?

バーベキューレシピは、

食材をシンプルに調理するだけで美味しいものを

作ることができます。

 

これなら料理が苦手な方でも

すぐにチャレンジすることができるため、

今年はたくさんバーベキューレシピを楽しんでみましょう。


 

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