簡単で早くて栄養ばっちり!時短で作れる丼ものレシピpart4
晩御飯を少しでも楽をして作りたいと思ったら丼ものレシピがおすすめです。
ボリュームがあって主食と主菜が一度に取ることができますし、
洗い物が減っていつもより品数が少なくても
家族も満足のいく晩御飯にすることができますよ。
しかも時短で簡単に作れるレシピがたくさんありますので、
まとめてみました。
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簡単で早くて栄養ばっちり!時短で作れる丼ものレシピpart1
ミートエッグ丼
出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d90812f072c4dbddeba7e64b35fa3ff5.html
ごはん
ひき肉 300g
玉ねぎ 1個
にんじん 1/4本
セロリ 1本
デミグラスソース缶 1缶
赤ワイン 大さじ4
ローリエ 2枚
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ4
温泉卵 4個
<作り方>
1.ミートソースを作っていきます。
オリーブオイルをフライパンに入れて、
みじん切りにした野菜とひき肉たちをいれて炒めます。
2.火が通ったら調味料を入れて煮詰めて塩コショウで味を整えましょう。
3.ご飯をどんぶりに入れてミートソースをのせ、
温泉卵をのせたら完成です。
ミートソースは作るのが大変なイメージかもしれませんが、
実はたくさん作っておけば冷凍することができますし、
このように丼ものにすることができるのでおすすめの時短レシピです。
みじん切りはフードプロセッサーなどを上手に使いこなして
ミートソースは常に冷凍庫に常備しておきましょう。
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簡単で早くて栄養ばっちり!時短で作れる丼ものレシピpart2
焼き鳥丼
出典:https://www.sirogohan.com/recipe/yakitori/
鶏モモ 1枚
長ネギ 1本
ごはん
しょうゆ 大さじ2と1/2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
<作り方>
1.鶏肉は全体に切れ目を入れてから一口大にカットして
フライパンに皮面を下にして並べます。
その周りにねぎを置いて焼いてください。
2.全体に火が通ったら調味料をいれて味がついたら、
どんぶりに入れたご飯の上にのせて完成です。
焼き鳥を一から作るのは面倒ですが、
このように丼ものにすることで
簡単に時短で手作りして家族がお腹いっぱいになるご飯を
手作りすることができますよね。
市販のものを使っていませんから、
節約にもなりますので、
もも肉にお金をかけてもOK!
ぜひ、時短で簡単に作れる丼ものレシピをぜひ挑戦してみてくださいね。
簡単で早くて栄養ばっちり!時短で作れる丼ものレシピpart3
ステーキ豆腐ちりめんじゃこ丼
出典:http://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=3340
ちりめんじゃこ 10g
ごま油 小さじ1
豆腐 1丁
薄力粉 大さじ1
しょうゆ 小さじ4
砂糖 小さじ1
だし汁 大さじ2
ごはん
水 140cc
みょうが 20g
青じそ 4枚
<作り方>
1.フライパンにごま油とちりめんじゃこをいれてカリカリにしてください。
2.ちりめんじゃこを取り出したらフライパンにごま油を入れて、
薄力粉をまぶした豆腐を両面焼きます。
3.調味料を加えて豆腐に絡ませてください。
4.ご飯にできた豆腐をかけて薬味をのせたら完成です。
ご飯に豆腐とかなりボリュームを出すことができる丼ものです。
薬味もあるのでさっぱりと食べることが出来ますよ。
お野菜が不足気味なら、
味噌汁やサラダで調整することができます。
メインが時短で簡単なレシピだからこそ、
他に時間を費やすことができるので試してみてください。
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まとめ
丼ものって定番のものは意外と時間がかかりますが、
ちょっと変わり種の方が
時間をかけず時短で作ることができるレシピがとても多いです。
さらにボリュームがあってアレンジもしやすく、
不足している栄養をプラスしてあげることもできるので、
試してみましょう。
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