簡単で早くて栄養ばっちり!時短で作れる丼ものレシピpart3
主婦はとにかく毎日時間に追われていて忙しいですよね。
献立も今日、何を作ろう・・・と思う日あります。
献立がなかなか決まらないときは丼もの!
一度に主食と主菜を取ることができるので一石二鳥ですよ。
なので、今回は時短で簡単に作れる丼ものレシピをご紹介します。
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簡単で早くて栄養ばっちり!時短で作れる丼ものレシピpart1
中華丼
出典:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800382/
野菜ミックス 1袋
ひき肉 100g
水 280ml
鶏がらスープ 小さじ2
水溶き片栗粉 大さじ2
オイスターソース 小さじ2
こしょう 少々
溶き卵 1個
ご飯
<作り方>
1.お鍋に野菜ミックスを入れてから、
水・鶏がらスープを入れて煮立てます。
そしたら、ひき肉をほぐして入れてアクを取ります。
2.こしょう、オイスターソース、水溶き片栗粉を入れて
とろみがついたところで、
溶き卵を入れてひと煮たち。
3.ご飯をよそってできたものを乗せたら完成です。
中華丼って野菜をたくさん食べることができますし、
この作り方なら時短で簡単に作ることができるレシピなのでおすすめです。
味もしっかりと決まっていますし、
栄養バランスもばっちり!
あとはお好みでお肉やシーフードなどを入れてアレンジもできるので
ぜひ試してみてくださいね。
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簡単で早くて栄養ばっちり!時短で作れる丼ものレシピpart2
スタミナ丼
出典:https://cookpad.com/recipe/1342878
ひき肉 200g
ニラ 1束
ごま油 大さじ1
にんにく・しょうが 少々
料理酒 大さじ
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/3
卵黄
<作り方>
1.フライパンにごま油を入れて、
にんにくとしょうがを入れて香りが出るまで炒めてください。
2.ひき肉を入れてそぼろ状になったら、
にらと調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めます。
3.ご飯をどんぶりに盛って、
できたスタミナの具をのせて、
卵黄をのせたら完成です。
体が疲れている時に食べたい丼ものレシピですよね。
しかも、にらをきざむだけなのでとても簡単に作ることができるレシピです。
時間がなくてもすぐに晩御飯を準備することができますし、
あとは汁物で調整してみましょう。
簡単で早くて栄養ばっちり!時短で作れる丼ものレシピpart3
キノコあんかけ丼
出典:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9dcbb43ce00ac04b707ac28d46931e09.html
ごはん
しめじ 1パック
厚揚げ 1個
だし汁 200ml
しゅうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1.5と水小さじ3
しょうが 小さじ1/2
<作り方>
1.お鍋にしめじと厚揚げを入れて、
だし汁としょうゆ、みりんを入れて煮て下さい。
2.水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまで煮ます。
3.ご飯をもってキノコをのせたら丼ものの完成です。
今回はしめじと厚揚げで丼ものを時短で作っているレシピですが、
もっとお野菜を増やしたり、
きのこの種類を増やすのもありですね。
きのこは体の免疫を高めるのによい食材ですし、
あんかけならご飯もすすみますので、
ぜひ時短で作れるきのこあんかけ丼のレシピを試してみてください。
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まとめ
いつものおかずを丼ものにすることで、
ボリュームがあって洗い物が少なく、
栄養価のバランスも下げることなく
美味しく食べれる晩御飯のレシピがたくさんありましたよね。
時短で作ることができれば、
早く自分の時間や寝ることができるので、
忙しい主婦はぜひ取り入れてみましょう。
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