【夏の麺類アレンジ】そうめんに飽きたらこのレシピを作ってみよう!
夏は麺類をよく食べる季節ですが、
毎回同じ食べ方をすると飽きてしまいます。
また、麺類だけだとお腹の持ちが悪く、
すぐにお腹がすいてしまう方も多いですよね。
夏によく食べるそうめんをアレンジすれば、
その悩みを解決することができるため、
そうめんを使ったアレンジレシピをご紹介します。
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【夏の麺類アレンジ】そうめんに飽きたらこのレシピを作ってみよう!part1
そうめんチャンプルー
出典https://recipe.shidax.co.jp/recipe/detail/1503
そうめん 100g
ごま油
豚肩ロース 60g
もやし 1/2袋
しめじ 1/2パック
薄切り玉ねぎ 1/2個
千切り人参 1/5本
ほんだし 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
胡椒 少々
小口切り葉ネギ 少々
<作り方>
1.お鍋でお湯をわかしたらそうめんを表示通り茹でます。
茹でたら冷水でよく洗って水気を切っておきましょう。
2.食材を全部カットしたら、
フライパンにごま油を入れ、
お肉を炒めて火が通ってから野菜を炒めていきます。
3.水気を切ったそうめんと調味料を入れて炒めたら完成です。
そうめんはのどごしがよく、
夏にぴったりの麺類ですが具材を入れて一緒に炒めるだけで
チャンプルーを作ることができます。
ボリュームもあり、
節約レシピにもなるためそうめんに飽きたら試してみましょう。
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【夏の麺類アレンジ】そうめんに飽きたらこのレシピを作ってみよう!part2
そうめんオムレツ
出典:https://recipe.yamasa.com/recipes/2014
そうめん 1束
にんじん 1/4本
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
ベーコン 30g
卵 3個
昆布つゆ 小さじ2
ピーマン 1個
<作り方>
1.お鍋でそうめんを茹でたら、
流水で熱を取って水気を切っておきましょう。
2.卵をボウルに入れたら、
粉チーズと昆布つゆを入れて混ぜてください。
そしたら、先ほどのそうめんに入れて混ぜておきます。
3.野菜を千切りにして、
フライパンの中で炒めてください。
4.フライパンの中に卵と絡めたそうめんをさらに入れて、
グルグル混ぜながら焼いていきます。
焼き目がつくまでしっかりと焼いたら、
裏返してください。
5.両面をしっかりと焼いたら完成です。
そうめんだけだと栄養価が低いですが、
卵や野菜を一緒に使うことによってバランスがよくなります。
夏によく食べる麺類のそうめんが余ったり、
味に飽きたりしたらぜひこちらのレシピに
挑戦してみてください。
【夏の麺類アレンジ】そうめんに飽きたらこのレシピを作ってみよう!part3
そうめんいなり
出典:https://kurashinista.jp/articles/detail/37246
いなり寿司用揚げ 4枚
そうめん 1束
麺つゆ 大さじ1
大葉 1枚
ネギ 適量
すし酢 大さじ1/2
天かす 適量
ゴマ 適量
<作り方>
1.そうめんはお鍋で表示通り茹でてから、
冷水で冷まして水切りをしてください。
2.そうめんに調味料や大葉、ネギ、天かす、ゴマを入れて
混ぜてください。
3.おいなりさんの中にできたそうめんを詰めたら完成です。
そうめんに合う薬味を一緒に入れているため、
美味しく食べることができるレシピです。
おいなりさんに入っているため、
お弁当などにもおすすめです。
そうめんの食べ方に飽きたという方は、
ぜひ試してみましょう。
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まとめ
いかがでしたか?
そうめんは麺つゆにつけて食べるだけではありません。
夏の麺類で人気のあるそうめんは、
味が同じで薬味を工夫しないと飽きてしまいがちです。
そこで、今回ご紹介したアレンジレシピを参考に
自分の好きな味を見つけてみましょう。
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