人気料理のカレーにおすすめの隠し味はこれだった!
カレーを作るときは、市販のルーに隠し味を入れるのが多いですよね。
でも、隠し味で人気の調味料はなんだろう?
と思う人も実は多いです。
隠し味によって、カレーの味も変わってきますし、
食材の組み合わせに合うものも変わってきます。
そこで、今回はカレーのおすすめの隠し味で、
人気の物をランキング形式でご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
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人気料理のカレーにおすすめの隠し味はこれだった!
第5位 はちみつ
出典:https://item.rakuten.co.jp/maruka-foods/domestic300/
人気料理のカレーの隠し味にはちみつを入れるのがおすすめです。
辛いものに甘いものを入れることで、より辛さを引き立てることが出来ますよ。
辛さと甘さのハーモニーが絶妙ですし、自然な甘みをカレーを楽しむことが出来ます。
カレーに深みを出したり、少しまろやかにしたい人は、
ぜひ日本人にも人気のカレーに入れて楽しんでみてくださいね。
第4位 りんご
出典:https://item.rakuten.co.jp/pika831/10007404/
カレーにりんごを入れるのも隠し味で人気の食材です。
カレーにうまみやコクを出すことが出来るので、
美味しい料理になること間違いなしです。
りんごをいれても食べるときは全然わかりませんし、
ただの辛いカレーを食べるよりも味に深みが出てきて
いつもより美味しく感じる料理に仕上げることが出来ますよ。
第3位 チョコレート
出典:https://item.rakuten.co.jp/soukai/4903333172955/
日本人に人気のカレーにチョコレート?
と一瞬思うかもれませんが、
チョコレート1かけらなら味にコクや深みを出すことが出来ます。
さらにワンランクアップしたカレーを家庭で食べることができるのでおすすめですよ。
手軽に家にあるもので隠し味を使うことが出来るのもコスパがよく嬉しい食材ですよね。
第2位 トマトケチャップ
出典:https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/e178312h/
日本人に人気のカレーにトマトケチャップを入れるという人は多いのではないでしょうか?
ケチャップを入れることで料理に酸味が加わるので、
味を変化させるのにぴったりな隠し味です。
トマトケチャップをカレーに入れると味が引き締まって、よりくせになる味わいになります。
第1位 オイスターソース
出典:https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/e148427h/
カレーに隠し味を入れるなら、オイスターソースが一番の人気です。
オイスターソースは牡蠣のエキスが凝縮されているので、
一晩おいたようなカレーを楽しむことが出来ますよ。
さらに、濃厚な味のカレーを楽しむことが出来ます。
カレーが完成してから、最後に入れるだけなので、
隠し味も簡単にプラスすることができますよね。
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まとめ
いかがでしたか?
カレーに入れる隠し味は、定番の物から意外なものまで色々とあったと思います。
自分の好きな味にするためにも隠し味は厳選して、最後調整してみてくださいね。
日本人に人気のある料理のカレーは、隠し味によってアレンジは自由自在です。
他にも隠し味で色々と味の変化を楽しんでいる人も多いですし、
組み合わせも重要なので、使う食材によって隠し味を変えたら、
ワンランクアップしたカレーにすることができるかもしれませんよ。
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