節分の豆まきで残った豆を美味しく活用するおすすめレシピ！part4

節分で使った豆まきの豆が余っていて困っている方は少なくありません。

イベントでたくさん準備したのに消費が追い付かない方もいますので、

おすすめのレシピを参考にすれば解決することができます。

ここからは節分で余ってしまった豆を使ったおすすめレシピをご紹介します。

節分の豆まきで残った豆を美味しく活用するおすすめレシピ！part1

節分の余った豆で作れるつくね

出典：https://ameblo.jp/yomecafe3/entry-11463327891.html

＜作り方＞

1.絹豆腐をキッチンペーパーに包み、

電子レンジで1分加熱してから水切りをします。

長ネギはみじんぎりにして、

しょうゆ・片栗粉・みりん・キビ砂糖・おろし生姜の調味料を混ぜ合わせて

おいてください。

2.挽肉を混ぜたら、

水切りした絹豆腐・長ネギ・豆・刻みのり・酒を入れて

全体を混ぜてから8等分にまとめましょう。

3.フライパンにごま油を入れて、

両面を焼き大さじ2の水を加えて蒸し焼きにしてください。

4.つくねを取り出してから調味料をフライパンの中に入れ、

とろみが出たらつくねに絡めて器に盛り付けて完成です。

節分の豆まきが余ったらつくねやハンバーグなど、

ヘルシーなおかずレシピを取り入れることができるので、

大量消費したいときはぜひチャレンジしてみてください。

節分の豆まきで残った豆を美味しく活用するおすすめレシピ！part2

コーヒー豆菓子

出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410006902

＜作り方＞

1.お鍋の中にコーヒーと砂糖を入れて火にかけてください。

2.泡立ってきたところに節分の豆まきで余った豆を投入して混ぜます。

3.全体を混ぜて味が絡んだら完成です。

大人のおやつにおすすめのリメイクレシピです。

これなら節分の豆まきで余った豆が多くても

しっかりと消費することができますよ。

作り方も簡単なので、

ぜひ試してみてください。

節分の豆まきで残った豆を美味しく活用するおすすめレシピ！part3

節分の豆で作る炊き込み御飯

出典：https://tokubai.co.jp/news/articles/1119

＜作り方＞

1.ボウルの中に水を入れたら、

節分の豆まきで余った豆を入れて一晩おいてください。

一日おくことで豆がふっくらとなります。

2.しょうがは粗目の千切りにしておいてください。

3.お米をいつも炊く分量の水を入れたら

豆とショウガを入れて調味料を入れたら白米モードで炊いてください。

4.器に盛ったら刻みのりをのせて完成です。

節分の豆まきの豆はたくさん余ってしまいがちですが、

このように大量消費できるリメイクレシピを取り入れれば、

家族でしっかりと楽しむことができます。

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まとめ

いかがでしたか？

節分の豆まきで使った豆を美味しく活用できるレシピは

どれも魅力的なものばかりでしたね。

これなら、食卓にすぐに出すことができ家族も飽きることなく

イベントに使った豆まきの豆を消費することができるので

取り入れてみてください。